Запеканка любимая

Римма Байтимирова [RimmaBay] | 09.01.2026 в 16:45:33 | Жанр: Рассказ

Запеканка любимая

Запеканка покорила сердца практически всех детей. Каждая хозяйка готовит её по-своему, но результат всегда восхищает. Однажды соседка поделилась со мной удивительной историей о своём сыне Сашке, который отказался от мяса в пользу этого блюда.

Она решила приготовить что-то особенное и пожарила сочные котлеты с картофельным пюре. Но Сашка, который только начинал говорить, скинул всё со стола и твёрдо заявил: «Хочу запеканку!» Он был так настойчив, что Алёне пришлось подчиниться.

Она поставила на плиту кастрюлю с подсолённой водой и отварила макароны до полуготовности. Затем откинула их на дуршлаг и вынесла на балкон, чтобы они остыли.

Тем временем она достала из холодильника все необходимые ингредиенты: три яйца, 200 граммов творога, четыре столовые ложки сахара и щепотку ванилина. Всё это она тщательно перемешала, добавив остывшие макароны.

Форму для запекания смазала маслом, выложила в неё полученную массу и поставила в духовку, разогретую до 180–200 градусов. Через 20 минут запеканка была готова.

Сашка сидел на стуле, с нетерпением наблюдая за процессом. Он не плакал, не капризничал, а терпеливо ждал. Когда запеканка зарумянилась, Алёна достала её из духовки и поставила на стол.

Сашка сразу же схватил ложку и начал есть, не обращая внимания на котлеты и пюре. Его лицо светилось от радости, а мама улыбалась, глядя на своего маленького гурмана. С тех пор запеканка стала любимым блюдом всей семьи.

Свидетельство о публикации №12968 от 09.01.2026 в 16:45:33

Войдите или зарегистрируйтесь что бы оставить отзыв.

Отзывы

Соцкова Ольга

Никогда не ела запеканку с макаронами. Римма, от тебя первой слышу о такой.Любила ту школьную запеканку творожную( пышную, нарезанную на квадраты)! Придётся готовить и пробовать. Радуюсь, что рецепт есть.

Римма Байтимирова

Попробуй, но это любят малыши, им углеводы не страшны!!!
Спасибо, Олечка!

Гаманина Лилия

Вот, Риммочка, сначала это был гуляш. А сейчас запеканка с макаронами. Буду, значит, опять рецепт пробовать. Что ж ты делаешь, дорогая? Я же килограммы набираю )))))

Римма Байтимирова

Жаль...но ты не ешь, а просто угости!!!)))
Спасибо, Лилечка!

Елена Соглаева

Записала. Буду готовить.

Римма Байтимирова

Приятного аппетита!
Спасибо!!!!

Долотказина Елена

Чудесная история и рецепт!
Спасибо Вам, Римма!

Римма Байтимирова

Спасибо, Леночка! Я рада, что понравилось!

Елена Тершукова

Мама делала запеканку из макарон с фаршем. А вот макароны с творогом - никогда не встречала. Интересный рецепт! )))

Римма Байтимирова

Спасибо, Леночка! И такая запеканка очень вкусная! Научила меня моя соседка.

Татьяна Ардашева

Римма, так вкусно!!! Спасибо за запеканку и замечательный рассказ! 🌹💞

Римма Байтимирова

Спасибо! Угощайтесь!

Николина

Мне захотелось такую запеканку... Почему-то подумала, что тоже приготовлю ... Сашке так понравилось... Так кушал .... Что я уже увидела её у себя на столе... Спасибо Риммочка... 🤗❤️

Римма Байтимирова

Приятного аппетита, дорогая!!

Трубникова Наталья

Я обожаю творожные запеканки. Но тут прочитала, Римма, ваш рассказ и подумала - а не приготовить ли из макарошек, как в детстве. Спасибо!

Римма Байтимирова

Приятного аппетита! Спасибо!