Русский мёд
(1906г.)
В село Рудничное Уфтмского уезда Оренбургской губернии где жители работали на добыче руды, часто приезжали башкиры продавать сено. Знали, что здесь всë купят.
Сельчанам не всегда удавалось заготовить вдоволь сена. В горной Уральской местности часто бывали дожди, что и скошенную траву не успевали просушить. Местные шутят и сейчас, что тучи за края гор цепляются и льют, пока не опростаются. По первым снегАм нужно было перевезти на повозках сено с покосов. А когда на реках устанавливался лед, и снегом уравнивало бугристые горные дороги, начиналась и дальняя перевозка.
А в то время коней для работы приходилось держать много, каждая семья работала на своих. Есть работник старше 12 лет? Значит у него должен быть конь и все, что полагается для работы. Если конь уже не мог выполнять тяжëлую работу, то такого сразу продавали, хоть вот и башкирам, которые приезжали сеном торговать. Сено-то он ещë долго повозит, сено не руда, много легче, сено-то.
Весной на повозках свозили дрова в огромные ямы для обжига. Летом вывозили железняк из забоев в те ямы и пустую породу на отвалы. А зимой возили руду с рудообжигательных печей казëнного Бакала и пожегов Симских рудников на станцию Бакал, а с Катавских в Катав и Юрюзань. СнегА ложились уже с октября, и до конца апреля надо рассчитывать прокорм скотины сеном. Это семь месяцев, бОльшая часть года.
Зимы тогда были холодные. От крепости мороза, в иное время, и рога у коров отваливались, а свежие кучки навоза быстро покрываясь ледяной корочкой, взрывались от тепла изнутри. Конечно хозяйство требует заботы в любую погоду. Дома весь день не просидишь.
Вот раз башкиры привезли сено продавать. Всë сладилось, и, стало быть, в обратную дорогу надо отправляться. Путь не близкий. Морозец. Долго без горячей пищи зимой тяжело. Пригласил их хозяин к столу обедать.
В семье любили есть с горчицей. Такая приправа помогала быстро согреться. Вот и спрашивает один из башкир, что это они на хлеб-то мажут? Тут Сергей, отрок лет 11-ти и отвечает: "Это русский мëд". Ну, башкир берëт и тоже начал мазать на хлеб, да таким толстым слоем... И в рот. Откусил раз и упал навзничь со скамьи, которая дрогнув, притопнула. От испуга младший Вовка, вскинул ручки и бульон полился в рукав, а на кулачке повисла прозрачная варёная капуста. Тут мать сразу Серëге подзатыльников-то надавала, что он так пошутил. Наталья и сама была женщина с юмором, но, чтоб знал, что с гостями так нельзя - неуважил значит. Старшие братья ринулись гостя поднимать, а он не шевелится, без чувств лежит. Вовка обернулся назад, закинув ножку на скамью коленкой и застыл с открытым ртом, наблюдая как Семëн с Иваном приспосабливаются поднять худощавое обмякшее тело в жилетке из козьего меха.
Мать, полная, но лёгкая в движениях женщина, уже постучав ящичками и возвращаясь из комнаты с платочком в руках, ворчит : "что ж ты наделал, охальник?!"
- Так не надо таким жадным быть, - отвечал сын, приподняв брови и склоняя белобрысую голову к плечу, - он же видел, что мы все чуть-чуть мажем, - ухмыльнулся он и на щёчке появилась озорная ямочка.
Отец, строго посмотрел на шутника, поставив кулак с зажатой в руке ложкой на стол, а другой рукой пригладил широкую густую бороду, слегка кашлянув. Серëга глянул на отца и его ямочка на щеке пропала. Вжав голову в плечи он грустно посмотрел в тарелку.
Подняли под руки гостя и усадили на лавку, привели в чувства. Наталья ему платочек с каймой подала, чтоб утереться. Слëзы то от ядрëной горчицы никак не уймутся.
- Ты уж, мил человек, не серчай на нас, - забирая надкусанный густо смазанный горчицей ломоть хлеба, приговаривала хозяйка, - мы уж привычные, так и едим для разугреву. А ты вот поешь просто с хлебом, - говорила она, подавая гостю румяную горбушку.
Он, покряхтывая от сбившегося дыхания и скривив губы, сидел оглядывая собравшихся за столом. Все уже расселись по лавкам и принялись шевелить ложками. Хозяин, кивая на тарелку щей добродушным взглядом, предлагал заесть горечь. От тарелки исходило ароматное тепло кислой капустки. Ложка за ложкой вкусная похлëбка облегчала состояние. Теперь уж все доели и тихо наблюдали за башкиром, как выправляются его морщины у мохнатых бровей и наклонив тарелку он вычерпывает последний бульон. Он понял, что его ждут и встал из-за стола со всеми, когда хозяин, перекрестившись в красный угол, поблагодарил Бога.
На другой год приехал с продающими сено и тот человек. Когда всё перегрузили с подвод и хозяин стал приглашать в дом отобедать перед дорогой, он хмыкнув в усы спросил: "А русский мëд дашь? "
- А как же! Это у нас завсегда, сколь хошь! - отвечал Филипп похлопывая его по плечу и улыбаясь в ответ. Присвистнув, он всем оглянувшимся махнул рукой, приглашая зайти в избу, и кивнул жене, которая глядела из окна, чтобы начать подавать на стол горячее.
Перешагивая сугробы и покачиваясь, как гуси, со всех сторон двора, к крыльцу зашагали мужички, выпуская облачка горячего дыхания в сумрак тихого снегопада.
Свидетельство о публикации №19572 от 30.10.2026 в 19:15:45
Войдите или зарегистрируйтесь что бы оставить отзыв.
Отзывы
Еще никто не оставил отзыв к этому произведению.