Борщу

| | Жанр: Ода

Во временном бульоне том
Сокрыто тайное наследие.
Его передают из поколения в поколение.
У каждой женщины он свой —

Неповторимый, ароматный,
Порой без лука, без томата,
С обильной зеленью капусты
И с щедрой горсточкой свеклы́.

Капусте свёкла не уступит —
В ней мощь и удаль старины.
Все овощи она погрузит
Под власть бордовой глубины.

Нет универсальнее рецепта,
Чем наш великий, знатный Борщ.
Его исконное начало
Уходит в глубь земных веков.

По праву царь среди рецептов —
Гастрономический канон.
Он стар, как мир, и вечно молод,
Один на всех, но всё же свой.
        
                              10 ноября 2026 года

Свидетельство о публикации №19954 от 11.11.2026 в 00:13:14

Войдите или зарегистрируйтесь что бы оставить отзыв.

Отзывы


Еще никто не оставил отзыв к этому произведению.